Tonfisk
Jag har fastnat för tonfisk, så sjukt gott. Speciellt om man gör något med den. Därför tänkte jag dela med mig av ett recept på en galet god tonfisk pasta och tonfisk lasagne! Sjukt gott och enkelt!
Du behöver
- en gul lök
- 1-2 vitlöksklyftor
- en burk krossade tomater
- två burkar tonfisk
- ketchup
- tomatpuré
- matlagningsgrädde
- salt. peppar och oregano
- riven parmesan
Hacka löken och fräs den med pressade viltlöksklyftor, häll i de krossade tomaterna, ha i en skvätt ketchup och tomatpuré och matlagningsgrädde (gå på känsla här, det ska bli en mysig orange färg), häll i parmesan (känsla här med), tillsätt tonfisken och kryddor, låt sedan puttra medan pastan kokar.
ELLER! gör en lasagne med såsen. då behöver du även färsk spenat och keso. Varva tonfisksås, spenat, keso och lasagneplattor. Och glöm för guds skull inte riven ost på toppen!
Det är ungefär som en köttfårsås, fast med tonfisk då, och känns mycket lyxigare på nåt sätt. Lite vardagslyxmat kan man säga. Om man har en fräsch sallad till och tänder lite ljus och så! Gott är det iaf.
Kommentarer
Trackback
